Come molte mie ricette, pochi ingredienti, ma di ottima qualità. Questo è un primo piatto goloso, un pò filante, e con tutto il gusto della melanzana.
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Spaghetti al Radicchio Crema di Zucca e Top di Porro Fritto
Mixare le verdure mi intriga, il connubio dolce amaro è da provare!
Il piatto in foto è realizzato con degli spaghetti senza glutine a base di riso e mais bianco. Ovviamente lo potete realizzare con il formato di pasta che più preferite.
Gnocchi alla Parigina Radicchio e Gorgonzola
Gli gnocchi alla Parigina non sono semplicissimi da preparare ma stupiranno di certo i vostri commensali regalandoti molte soddisfazioni. Grazie ai miei consigli non saranno poi così difficili da realizzare.